Cultivo de diferentes genótipos de morangueiro (Fragaria x ananassa Duch.) em sistema semihidropônico submetidos a diferentes populações de plantas

Abstract

O morangueiro é uma hortaliça de grande importância social e econômica e, tal fato está atrelado às suas características que atraem e encantam os consumidores, como a cor, de um vermelho-vivo, além de aroma e sabor inigualáveis. No município de Ibirubá e região, o cultivo do morangueiro é crescente, principalmente nas pequenas propriedades, aonde os produtores buscam uma alternativa na geração de renda, diversificando a produção agrícola. Com isso, se torna imprescindível a geração de pesquisa, no que diz respeito à utilização de cultivares de dias neutros, em diferentes populações de plantas no cultivo em slabs, nas condições locais, por se tratar de um assunto ainda muito divergente, para que possa auxiliar os produtores no cultivo, bem como no aumento da produção do morango e consequentemente no fortalecimento da agricultura familiar. Desta forma, o estudo objetivou-se em avaliar aspectos produtivos e qualitativos de três cultivares de morangueiro nas diferentes populações de plantas, cultivados em slabs sob ambiente protegido, em sistema semihidropônico aberto, no Setor de Horticultura do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul – Campus Ibirubá em delineamento experimental inteiramente casualizado (DIQ). Os tratamentos foram as três cultivares (Albion, San Andreas e Monterey), doadas pela empresa Bioagro Mudas e Plantas Ltda.® e a população de plantas (linha simples e linha dupla), totalizando dois fatores. As repetições corresponderam aos slabs, doados pela empresa Agrinobre®., com quatro repetições de cada cultivar/população de plantas, correspondendo à três plantas definidas aleatoriamente por repetição. As variáveis avaliadas no experimento para todos os tratamentos, foram a produtividade das três cultivares nas diferentes populações de plantas, expressas em gramas.planta-1

, produção em área expressa

em kg.m-2

, além do número médio de frutos por planta, bem como o peso médio de fruto por planta. Foram avaliados ainda um aspecto qualitativo dos frutos, determinando o teor de sólidos solúveis, expressos em °Brix. Os dados foram submetidos à análise de variância, e as médias comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade de erro. Entre as cultivares, não houve diferença estatística para as variáveis peso médio de frutos, produtividade por planta e produção em área. As diferenças foram observadas na variável número de frutos por planta, na qual a cultivar San Andreas destacou-se com uma maior média de frutos por planta, diferindo significativamente da cultivar Monterey. Outra diferença observada, foi em relação ao teor de sólidos solúveis, em que as cultivares Albion e Monterey tiveram resultados superiores, diferindo-se da cultivar San Andreas. Em relação à população de plantas, a densidade com fileira simples, diferiu-se das fileiras duplas, obtendo as maiores

médias nas variáveis número de frutos por planta, produtividade por planta e teor de sólidos solúveis. No restante das variáveis, não houve diferenciação estatística. Os resultados obtidos indicam que a população de plantas em fileira simples, expressa resultados mais satisfatórios de produção e qualidade de fruto, quando comparada à população de fileira dupla.

Strawberry is a vegetable of great social and economic importance, and this fact is linked to its characteristics that attract and delight consumers, such as its bright red color, in addition to its unique aroma and flavor. In the municipality of Ibirubá and region, strawberry cultivation is increasing, mainly on small properties, where producers seek an alternative in income generation, diversifying agricultural production. With this, it becomes essential to generate research, with regard to the use of day-neutral cultivars, in different populations of plants in slab cultivation, under local conditions, as it is a subject that is still very divergent, so that it can assist producers in cultivation, as well as in increasing strawberry production and consequently in strengthening family farming. Thus, the study aimed to evaluate productive and qualitative aspects of three strawberry cultivars in different plant populations, grown in slabs under a protected environment, in an open semihydroponic system, in the Horticulture Sector of the Federal Institute of Education, Science and Technology of Rio Grande do Sul - Campus Ibirubá in a completely randomized experimental design (CRD). The treatments were the three cultivars (Albion, San Andreas and Monterey), donated by the company Bioagro Mudas e Plantas Ltda.® and the plant population (single line and double line), totaling two factors. The repetitions corresponded to the slabs, donated by the company Agrinobre®., with four repetitions of each cultivar/population of plants, corresponding to three plants randomly defined per repetition. The variables evaluated in the experiment for all treatments were the productivity of the three cultivars in the different plant populations, expressed in grams.plant−1, production in area expressed in kg.m−2, in addition to the average number of fruits per plant, as well as the average fruit weight per plant. A qualitative aspect of the fruits was also evaluated, determining the soluble solids content, expressed in °Brix. Data were subjected to analysis of variance, and means compared by Tukey's test, at 5% probability. Among the cultivars, there was no statistical difference for the variables average fruit weight, productivity per plant and production in area. Differences were observed in the variable number of fruits per plant, where the San Andreas cultivar stood out with a higher average of fruits per plant, significantly differing from the Monterey cultivar. Another difference observed was in relation to the soluble solids content, where the Albion and Monterey cultivars had superior results, differing from the San Andreas cultivar. In relation to the plant population, the density with a single row, differed from the double rows, obtaining the highest averages in the variables number of fruits per plant, productivity per plant and soluble solids content. In the remaining variables, there was no statistical difference. The results obtained

indicate that the population of plants in a single row expresses more satisfactory results in terms of production and fruit quality, when compared to the population in a double row.