Produção de morangueiro em sistema semihidropônico com cultivares de dias neutros em diferentes posições de slab

Abstract

O presente trabalho caracteriza-se pelo cultivo do morangueiro (Fragaria x ananassa Duch) com a utilização de três cultivares de dias neutros, Albion, San Andreas e Monterey, cultivadas no sistema semihidropônico, em diferentes posições de slabs. O experimento foi realizado no setor de horticultura da área agrícola do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Ibirubá, iniciando-se no mês de abril de 2023 e finalizando-se em dezembro de 2023. Pode-se observar que o cultivo do morangueiro nesse sistema tem apresentado crescimento significativo nas últimas décadas em pequenas propriedades. Como a cultura do morangueiro demanda várias práticas de manejo, fazem-se necessárias pesquisas para o levantamento de dados sobre o seu sistema de cultivo, especificamente no que se refere à adaptação de diferentes cultivares, às técnicas de manejo e à avaliação do potencial produtivo. Entre essas técnicas, pode-se citar a necessidade de um monitoramento e controle da fertirrigação e a realização de podas periódicas e fitossanitárias. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a produtividade do morangueiro (gramas.planta-1 e kg/m2), determinar o número total de frutos por planta, o peso médio de fruto e o teor de sólidos solúveis totais dos frutos (oBrix) para as três cultivares de dias neutros analisadas, no cultivo de segundo ano em sistema semihidropônico e em diferentes posições de slab. O delineamento experimental adotado foi bifatorial e inteiramente casualizado, com quatro repetições, sendo que cada repetição correspondeu a um slab com três plantas amostradas. Os dados coletados no decorrer da pesquisa foram analisados através da análise de variância e teste de Tukey a 5% de probabilidade. Com base nos resultados encontrados pode-se concluir que a produção média de frutos por planta e a produção da área útil da estufa não demonstraram diferenças entre as cultivares avaliadas e as diferentes posições do slab. O número médio de frutos por planta foi superior para a cultivar San Andreas, no entanto seu menor peso médio de frutos não permitiu que isso expressasse incrementos na produção. A posição do slab não influenciou as variáveis avaliadas. O teor de sólidos solúveis dos frutos foi superior para as cultivares Albion e Monterey.

The present work consists of analyzing the cultivation of strawberry (Fragaria x ananassa Duch.) using three day-neutral cultivars, Albion, San Andreas and Monterey, cultivated in the semi-hydroponic system, different slab positions. The experiment was carried out in the horticulture sector of the agricultural area of the Federal Institute of Education, Science and Technology of Rio Grande do Sul, Campus Ibirubá, starting in April 2023 and ending in December 2023. It can be seen that strawberry cultivation in this system has shown significant growth in recent decades on small properties. As the strawberry cultivation demands various management practices, research is necessary to collect data on its cultivation system, specifically not what refers to the the adaptation of different cultivars, management techniques and assessment of production potential. Among these techniques, we can mention the need for monitoring and controlling fertigation and carrying out periodic and phytosanitary pruning. The objective of this research was to evaluate productivity of strawberry (grams.plant-1 and kg/m2), determine the total number of fruits per plant, the average fruit weight and total soluble solids content of the fruits (oBrix) for the three day-neutral cultivars analyzed, in the second year cultivation in a semi-hydroponic system and in different slab positions. The experiment carried out was bifactorial and completely randomized, with four replications, each repetition corresponding to a slab with three plants shown. The data collected during the research were analyzed using analysis of variance and Tukey's test at 5% of probability. Based on the results found, it can be concluded that the average production of fruits per plant and the production of useful greenhouse area did not demonstrate differences between the cultivars evaluated and the different positions on the slab. The average number of fruits per plant was higher for the San Andreas cultivar, however its lower average fruit weight did not allow it to express increases in production. The position of the slab did not influence the variables evaluated. The soluble solids content of the fruits was higher for the Albion and Monterey cultivars.