Diferentes mecanismos de polinização no cultivo de morangueiro fora do solo

Abstract

A polinização desempenha um papel relevante na agricultura brasileira, sendo um processo essencial para a reprodução e produção de frutos e sementes de diversas culturas, como a do morangueiro. Investir em pesquisas nesse setor auxilia os produtores a obterem resultados para o manejo da cultura do morangueiro, além de aumentar a eficiência do sistema de cultivo utilizado, promovendo práticas agrícolas mais sustentáveis e em harmonia com o meio ambiente. Nesse sentido, o objetivo desse trabalho foi avaliar a influência de diferentes mecanismos de polinização como fator de produção no cultivo de morangueiro, cultivar Albion, em sistema semi-hidropônico, em ambiente protegido. O experimento foi conduzido de junho a dezembro de 2024, na área agrícola do setor de horticultura do IFRS, Campus Ibirubá. Foram adotadas seis repetições para cada tratamento, correspondendo cada uma a um slab com cinco plantas amostradas. Os três tratamentos empregados foram: 1 - Os botões florais receberam sacos de TNT totalmente fechados (autopolinização); 2 - Os slabs foram isolados com um sombrite e dentro foi inserido um enxame de abelhas Jataí para polinizar os botões florais (polinização por abelhas); 3 - Os botões florais ficaram expostos (polinização livre). As variáveis analisadas para o morangueiro foram: o número médio de flores, o número médio de frutos, o peso médio dos frutos (g/planta-1

), o teor de sólidos solúveis totais

(°Brix), a produção média (g.planta-1

), a produção por unidade de área útil da estufa (kg.m-2 ) e o grau de deformação dos frutos (sem deformação, deformação leve e deformação grave). Os dados obtidos no decorrer da pesquisa foram avaliados através da análise de variância e teste de Tukey a 5% de probabilidade. Com base nos resultados encontrados concluiu-se que as variáveis número médio de flores, número médio de frutos, peso médio dos frutos, produção média e produção por unidade de área útil da estufa não foram influenciadas pelos diferentes mecanismos de polinização estudados. No entanto, para a variável teor de sólidos solúveis totais dos frutos, o mecanismo da polinização por abelhas possibilitou valores superiores com

relação aos demais mecanismos utilizados. Já para a variável correspondente ao grau de deformação dos frutos verificou-se que o mecanismo da polinização por abelhas expressou o maior número de frutos sem deformação e a menor quantidade de frutos com deformações leves e graves.

Pollination plays an important role in Brazilian agriculture, being an essential process for the reproduction and production of fruits and seeds of several crops, such as strawberries. Investing in research in this sector helps producers to obtain results for the management of strawberry crops, in addition to increasing the efficiency of the cultivation system used, promoting more sustainable agricultural practices in harmony with the environment. In this sense, the objective of this study was to evaluate the influence of different pollination mechanisms as a production factor in the cultivation of strawberry plants, cultivar Albion, in a semi-hydroponic system, in a protected environment. The experiment was conducted from June to December 2024, in the agricultural area of the horticulture sector of IFRS, Ibirubá Campus. Six replicates were adopted for each treatment, each corresponding to a slab with five sampled plants. The three treatments used were: 1 - The flower buds received completely closed TNT bags (self-pollination); 2 - The slabs were isolated with a shade cloth and a swarm of Jataí bees was inserted inside to pollinate the flower buds (bee pollination); 3 - The flower buds were exposed (free pollination). The variables analyzed for the strawberry plant were: the average number of flowers, the average number of fruits, the average weight of the

fruits (g/plant-1), the content of total soluble solids (°Brix), the average production (g.plant- 1), the production per unit of useful area of the greenhouse (kg.m-2

) and the degree of deformation of the fruits (no deformation, slight deformation and severe deformation). The data obtained during the research were evaluated through analysis of variance and Tukey's test at 5% probability. Based on the results found, it was concluded that the variables average number of flowers, average number of fruits, average weight of fruits, average production and production per unit of useful area of the greenhouse were not influenced by the different pollination mechanisms studied. However, for the variable total soluble solids content of fruits, the bee pollination mechanism allowed higher values in relation to the other mechanisms used. For the variable corresponding to the degree of fruit deformation, it was

found that the bee pollination mechanism expressed the highest number of fruits without deformation and the lowest amount of fruits with mild and severe deformations.