Produtos alternativos no controle de podridão ácida na cultivar 'trebbiano toscano'

Abstract

As doenças fitossanitárias na Serra Gaúcha afetam seriamente a produção de uvas. As podridões de cacho estão se destacando dentre elas, devido as condições edafoclimáticas. Além disso nos últimos anos busca-se por uma maturação mais completa das uvas levando a problemas sérios de podridão nos cachos. Uma das podridões é a podridão ácida que ocorre pelos fatores climáticos, como chuvas em excesso, pela presença de moscas do gênero Drosophila que dissemina a infestação de patógenos e por não se ter tratamentos fitossanitários específicos a esta doença. Neste estudo se buscou alternativas no controle da podridão ácida na cultivar Trebbiano Toscano, que apresenta grande susceptibilidade a doença. Os tratamentos consistiram na aplicação de Agrosan® (Dicloroisocianurato de sódio puro) e de Serenade® (Bacillus subtilis QST 713) aplicados individualmente e em conjunto diretamente aos cachos. Neste estudo pode-se observar que o tratamento com ambos os produtos reduziu a severidade de podridão ácida se comparado com o tratamento somente com a aplicação de Bacillus subtilis, porém não foi estatisticamente diferente em relação ao tratamento controle. O tratamento somente com a aplicação de Serenade apresentou a maior severidade em comparação ao controle e ao tratamento com ambos os produtos. O tratamento somente de Agrosan não diferiu estatisticamente do controle e do tratamento somente com Bacillus subtilis. Podemos concluir que a aplicação somente de Bacillus subtilis não foi suficiente no controle da podridão ácida.