Manejo de dossel vegetativo e épocas de aplicação de iprodiona para controle de podridão cinzenta em cachos de videira

Abstract

Doenças fúngicas tem trazido grandes prejuízos sendo um fator limitante à expansão da viticultura. Entre as doenças de maior importância está a podridão cinzenta causada pelo fungo Botrytis cinerea. Para o seu controle, diferentes fungicidas químicos estão registrados além de ser crescente o estudo com agentes de controle biológico e indutores de resistência. Porém, pesquisas recentes destacam a necessidade de buscar a combinação de diferentes estratégias utilizadas de forma associada. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito das aplicações de fungicida químico em diferentes estádios fenológicos associado com o efeito da poda em verde para o controle da podridão cinzenta. O ensaio foi conduzido na safra 2015/2016 no município de Bento Gonçalves-RS, com videiras da cultivar Rieling Itálico, sustentadas em sistema latada. Realizou-se a aplicação de fungicida Rovral 500® SC (princípio ativo iprodiona) em seis diferentes estádios fenológicos da videira (19, 25, 33, 35, 28 dias antes do estádio 38, 14 dias antes do estádio 38) com e sem a realização de poda em verde. As aplicações foram divididas em duas fases do ciclo vegetativo (Precoce e Tardio). A combinação desses fatores em todos os seus níveis geraram um fatorial com oito tratamentos. Para a avaliação, foi analisado o percentual de severidade do progresso da doença e a incidência e severidade no momento da colheita. Foi realizado análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância pelo programa SPSS. A aplicação nos diferentes estádios fenológicos diminuiu significativamente a incidência (0%) e a severidade (1,8%) de podridão cinzenta, quando comparado com a testemunha (100% e 11,5%, respectivamente). A poda em verde teve efeitos significativos somente reduzindo o percentual de incidência de podridão cinzenta nos tratamentos sem aplicação de produtos químicos e onde foi aplicado em todas as fases fenológicas (25,0% e 48,6%, respectivamente).