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Café sem açúcar, por default! O impacto dos defaults das máquinas de café de autoatendimento no consumo de açúcar

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dc.contributor.advisor Alba, George dos Reis pt_BR
dc.contributor.author Schmitt, Ramon pt_BR
dc.date.accessioned 2021-07-22T23:56:47Z pt_BR
dc.date.available 2021-07-22T23:56:47Z pt_BR
dc.date.issued 2020 pt_BR
dc.identifier.uri https://dspace.ifrs.edu.br/xmlui/handle/123456789/369 pt_BR
dc.description.abstract À medida que mais pessoas usam máquinas que possuem configurações pré-determinadas, é importante entender como estas influenciam as escolhas dos consumidores. Um experimento (N = 856) simulou a interface de uma máquina de autoatendimento de café, testando se as escolhas do nível de açúcar adicionado seriam afetadas pelos defaults. Análises demonstraram que as escolhas que representam o status quo são selecionadas mais regularmente. Além disso a utilização de um default de nível máximo (vs. nível mínimo) promove um aumento de 57% no consumo de açúcar adicionado ao café. Assim, evidenciam-se os potenciais efeitos sistemáticos dos defaults no consumo de açúcar. pt_BR
dc.format.mimetype application/pdf pt_BR
dc.language.iso por pt_BR
dc.rights Open Access en
dc.subject Comportamento do consumidor pt_BR
dc.subject Café pt_BR
dc.title Café sem açúcar, por default! O impacto dos defaults das máquinas de café de autoatendimento no consumo de açúcar pt_BR
dc.type Trabalho de conclusão de especialização pt_BR
dc.degree.grantor Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul pt_BR
dc.degree.level Especialização pt_BR
dc.degree.date 2020 pt_BR
dc.degree.local Feliz, BR-RS pt_BR
dc.degree.department Campus Feliz pt_BR
dc.degree.specialization MBA em Gestão Empresarial e Empreendedorismo pt_BR


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