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Trabalhos de Conclusão de Cursos de Graduação
Tecnologia em Viticultura e Enologia
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Tecnologia em Viticultura e Enologia: Recent submissions
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Processo de fabricação de cerveja artesanal : um estudo de caso
Dal Ponte, Joel
(
2020
)
Metabolização do ácido málico por levedura saccharomyces cerevisiae bayanus
Gonzatti, Caroline
(
2020
)
Elaboração de vinho tranquilo sauvignon blanc : estudo de caso da viña casas del bosque, chile
Sartori, Franco Caldart
(
2020
)
Anteprojeto de duas vinícolas vertical x horizontal
Basso, Rafael Scheuer
(
2020
)
Vinhos importados : avaliação de amostras recebidas no laboratório eurofins alac
Rossler, Bruna Eduarda
(
2021
)
Uso de resina de troca iônica em mosto base para espumantes: um estudo de caso
Tavares, Breno de Souza
(
2021
)
Substituição de vinhedos antigos de cv. 'jacquez' por cv. 'bordô'
Lerin, Tabata
(
2021
)
Filtração de vinhos tintos na vinícola casa onzi, safra 2020
Carniel, Éderson
(
2021
)
Relações hídricas, consumo de água, coeficiente de cultura (kc) e manejo de irrigação em cultivo protegido de videira
Zanrosso, Luís Paulo
(
2021
)
Produtos alternativos à cianamida hidrogenada, na superação da dormência da cultivar chardonnay
Buffon, Anderson
(
2021
)
Manejo de fungicidas e comportamento de variedades de uva resistentes a doenças fúngicas na região da serra gaúcha
Bonetz, Maiqueli Longaretti
(
2021
)
A importância das análises em laboratório para a qualidade dos vinhos
Mendonça, Tânia dos Reis
(
2021
)
Elaboração de vinhos e espumantes na região do vêneto itália
Piccoli, Diego
(
2021
)
Efeito de diferentes clarificantes sobre as características de cor em vinho tinto termovinificado
Zilio, Matheus
(
2021
)
Análise das competências dos egressos em viticultura e enologia do IFRS campus Bento Gonçalves
Avila, Martins, Bianca de
(
2021
)
Produção de uva "Rainha Itália" em sistema protegido em propriedade familiar no município de São Valentim do Sul
Leseux, Luan
(
2024
)
O suporte técnico e o abastecimento de insumos enológicos
Pegoraro, Gabriel Santi
(
2024
)
Elaboração de espumante pelo método tradicional na Vinícola Vaccaro
Vaccaro, Leticia Mazzon
(
2024
)
Relatório de estágio realizado na Vinícola Irmãos Dal Bó LTDA
Dal Bó, Thiago Pelizzer
(
2023
)
Elaboração de vinho de mesa rosé da variedade bordô: estudo de caso da Casa Onzi
Freitas, Sofia Stedetn de
(
2023
)
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