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Trabalhos de Conclusão de Cursos de Graduação
Tecnologia em Viticultura e Enologia
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Tecnologia em Viticultura e Enologia: Recent submissions
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Caracterização físico-química do mosto e do vinho moscato giallo e chardonnay em videiras cultivadas sob cobertura de plástico e sem cobertura
Possa, Rafael
(
2023
)
Relatório final de estágio Vinícola Cave Antiga safra 2021
Paula, Neide Almeida de
(
2023
)
Experiência técnica de renovação de vinhedo na serra gaúcha: estágio curricular obrigatório
Pelisser, Jéferson Longhi
(
2023
)
Manejo de vinhedo da cultivar moscato giallo em propriedade familiar
Barazzetti, Guilherme
(
2023
)
Tendências de comercialização de uvas de mesa pela empresa Zanon Hortifrutigranjeiros
Zanon, Gabriel
(
2023
)
Vinificação de uva chardonnay na Vinícola Vinhos Ulian LTDA
Ulian, Eduardo
(
2023
)
Vinificação da uva cabernet sauvignon proveniente de Pinheiro Machado na Vinícola Milano LTDA, safra 2023
Tonet, Eduardo Gelain
(
2023
)
O perfil do enoturista que visita a Vinícola Garbo Enologia Criativa
Schenato, Eduarda Torres
(
2023
)
Vinícola Leone Di Venezia: vivências, experiências e aprendizados na área vitivinícola na região de São Joaquim na serra catarinense
Schönherr, Carina
(
2023
)
Vitivinicultura sustentável: desafios e oportunidades para apoiar o desenvolvimento do setor
Decarli, Allana Cappelli
(
2023
)
Estádios de maturação e colheita para processo na desidratação da cultivar merlot para elaboração de vinhos tipo amarone na serra gaúcha
Dal Picolli, Volnei Luiz
(
2022
)
Evolução da vitivinicultura da serra gaúcha: o caso do Vale dos Vinhedos
Silva, Sonia Marliza Rodrigues da
(
2022
)
Internacionalização do suco de uva do Brasil: oportunidades e desafios do ingresso no mercado italiano
Zimieski, Rafaela C. T.
(
2023
)
Data de coleta e armazenamento de estacas sobre a qualidade fitotécnica e perfil hormonal de mudas de videira
Benati, Mikael Márcio
(
2022
)
Relações enogastronômicas nas indicações geográficas de vinho
Jantsch, Liane
(
2022
)
Relatório de estágio: análises físico-químicas na Vinícola Chandon
Goulart, Larissa Moro
(
2022
)
Detecção de fungos associados ao declínio e morte de videiras no Rio Grande do Sul por técnicas de PCR
Cordolino, Kelly
(
2023
)
Relatório de estágio : vinificação e importância da variedade moscato na Vinícola Adega Chesini
Gugel, João Luiz Tesser
(
2022
)
Poda antecipada na cultivar Isabel: um estudo de caso em uma propriedade familiar
Canossa, Henrique Carniel
(
2022
)
Características de coloração e sensoriais de vinho tinto envelhecido em diversas madeiras não convencionais
Draguetti, Hendrios
(
2023
)
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