Estudo de funções orgânicas por meio do tingimento de algodão utilizando corantes naturais

Abstract

O presente estudo tem como objetivo desenvolver uma metodologia de ensino integrando uma aula teórica com um experimento de tingimento do algodão utilizando corantes naturais visando o estudo das funções orgânicas, a fim de despertar o interesse dos alunos no estudo da química orgânica. Nesse trabalho, inicialmente, foi aplicada uma aula teórica sobre funções orgânicas, por meio de slides. Após, os estudantes responderam a um questionário, antes da execução da atividade experimental. A realização da atividade prática foi conduzida a partir de um roteiro experimental, e em seguida, foi aplicado o mesmo questionário novamente. Posteriormente foi solicitado aos alunos um relatório da atividade prática. Pôde-se perceber que com a aplicação da atividade experimental, no caso do tingimento da fibra de algodão corantes naturais extraídos do morango, hortelã e café, os alunos mostraram maior interesse nessa metodologia de ensino. Os resultados obtidos mostraram que os estudantes sentem-se mais motivados com aulas experimentais, quando comparado ao estudo teórico. Sendo assim, é possível concluir que a prática de tingimento com corantes naturais contribuiu para a construção do conhecimento dos alunos na aula de Química.

This study aims to develop a teaching methodology integrating the relationship between a theoretical class with an experiment of dyeing cotton using natural dyes, for the study of organic functions, in order to arouse students' interest in the study of organic chemistry. In this work, initially, a theoretical class on organic functions was applied, through slides. Afterwards, the students answered a questionnaire, before the execution of the experimental activity. The practical activity was conducted from an experimental script, and then the questionnaire was applied again. Afterwards, students were asked to provide a report on the practical activity. It could be seen that with the application of the experimental activity, in the case of dyeing cotton fiber with natural dyes extracted from strawberry, mint and coffee, students showed greater interest in this teaching methodology. The results obtained show that students feel more motivated with experimental classes when compared to theoretical studies. Thus, it is possible to conclude that the practice of dyeing with natural dyes contributed to the construction of students' knowledge in Chemistry class.