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Trabalhos de Conclusão de Cursos de Graduação
Tecnologia em Viticultura e Enologia
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Browsing Tecnologia em Viticultura e Enologia by Subject "Vinho e vinificação"

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Ação enzimática sobre a borra fina em vinho “montepulciano” safra 2017

Mariani, Jeferson Grolli (2019)
Análise das competências dos egressos em viticultura e enologia do IFRS campus Bento Gonçalves

Avila, Martins, Bianca de (2021)
Anteprojeto de duas vinícolas vertical x horizontal

Basso, Rafael Scheuer (2020)
Efeito da mistura de clarificantes sobre a cinética fermentativa de diferentes mostos destinados a elaboração de espumantes

Gava, Angelo (2019)
Efeito de diferentes clarificantes sobre as características de cor em vinho tinto termovinificado

Zilio, Matheus (2021)
A eficácia da pasteurização no controle de bolores e leveduras do vinho de mesa suave

Bortolini, Adalberto (2019)
Elaboração de vinho tranquilo sauvignon blanc : estudo de caso da viña casas del bosque, chile

Sartori, Franco Caldart (2020)
Elaboração de vinhos e espumantes na região do vêneto itália

Piccoli, Diego (2021)
Filtração de vinhos tintos na vinícola casa onzi, safra 2020

Carniel, Éderson (2021)
A importância das análises em laboratório para a qualidade dos vinhos

Mendonça, Tânia dos Reis (2021)
A influência de diferentes nutrientes na elaboração de espumante pelo método tradicional

Debon, Enio (2019)
Metabolização do ácido málico por levedura saccharomyces cerevisiae bayanus

Gonzatti, Caroline (2020)
Uso de resina de troca iônica em mosto base para espumantes: um estudo de caso

Tavares, Breno de Souza (2021)
Vinhos importados : avaliação de amostras recebidas no laboratório eurofins alac

Rossler, Bruna Eduarda (2021)
Vinícola cave antiga

Cao, Eduardo Giacomelli (2020)
Vinumday - pesquisa de produto, análises sensoriais e montagem de fichas técnicas

Souza, Junior Paz Ferreira de (2020)

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