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Trabalhos de conclusão de curso
Trabalhos de Conclusão de Cursos de Graduação
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Trabalhos de Conclusão de Cursos de Graduação: Recent submissions
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Efeito da mistura de clarificantes sobre a cinética fermentativa de diferentes mostos destinados a elaboração de espumantes
Gava, Angelo
(
2019
)
Brewpub : vivência e desafios de um bar que produz sua própria cerveja
Bavaresco, Thales
(
2019
)
Ação enzimática sobre a borra fina em vinho “montepulciano” safra 2017
Mariani, Jeferson Grolli
(
2019
)
Vinícola cave antiga
Cao, Eduardo Giacomelli
(
2020
)
Vinumday - pesquisa de produto, análises sensoriais e montagem de fichas técnicas
Souza, Junior Paz Ferreira de
(
2020
)
Processo de fabricação de cerveja artesanal : um estudo de caso
Dal Ponte, Joel
(
2020
)
Metabolização do ácido málico por levedura saccharomyces cerevisiae bayanus
Gonzatti, Caroline
(
2020
)
Elaboração de vinho tranquilo sauvignon blanc : estudo de caso da viña casas del bosque, chile
Sartori, Franco Caldart
(
2020
)
Anteprojeto de duas vinícolas vertical x horizontal
Basso, Rafael Scheuer
(
2020
)
Misturas digitais: desenvolvimento e utilização de um recurso didático digital para o ensino e a aprendizagem do conteúdo de separação de misturas no ensino médio
Pellenz, Maysa Thaís
(
2023
)
Vinhos importados : avaliação de amostras recebidas no laboratório eurofins alac
Rossler, Bruna Eduarda
(
2021
)
Uso de resina de troca iônica em mosto base para espumantes: um estudo de caso
Tavares, Breno de Souza
(
2021
)
Substituição de vinhedos antigos de cv. 'jacquez' por cv. 'bordô'
Lerin, Tabata
(
2021
)
Filtração de vinhos tintos na vinícola casa onzi, safra 2020
Carniel, Éderson
(
2021
)
Relações hídricas, consumo de água, coeficiente de cultura (kc) e manejo de irrigação em cultivo protegido de videira
Zanrosso, Luís Paulo
(
2021
)
Produtos alternativos à cianamida hidrogenada, na superação da dormência da cultivar chardonnay
Buffon, Anderson
(
2021
)
Manejo de fungicidas e comportamento de variedades de uva resistentes a doenças fúngicas na região da serra gaúcha
Bonetz, Maiqueli Longaretti
(
2021
)
A importância das análises em laboratório para a qualidade dos vinhos
Mendonça, Tânia dos Reis
(
2021
)
Elaboração de vinhos e espumantes na região do vêneto itália
Piccoli, Diego
(
2021
)
Efeito de diferentes clarificantes sobre as características de cor em vinho tinto termovinificado
Zilio, Matheus
(
2021
)
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